Jakarta, TeropongJakarta.com – Di tengah pesatnya perkembangan dunia kuliner, Irwan Saputra Lo tetap mempertahankan eksistensinya sebagai food reviewer selama satu dekade, meskipun harus menghadapi tantangan besar berupa kurangnya dukungan dari keluarga. Irwan memulai perjalanan sebagai food reviewer pada tahun 2014, berawal dari kecintaannya pada makanan dan keinginan untuk berbagi pengalaman kuliner melalui media sosial. Sejak saat itu, ia menjadi sosok yang diandalkan oleh banyak orang dalam mencari rekomendasi kuliner.
Perjalanan Irwan sebagai food reviewer dimulai ketika dunia ulasan makanan masih relatif sepi. Irwan yang gemar mencoba makanan baru, memfoto hidangan, dan membagikan ulasannya di media sosial, tidak menyangka akan mendapatkan respons positif dari teman-teman dan kerabat. “Saya suka mencoba makanan baru, lalu memfoto dan membagikan ulasan di media sosial. Ternyata, banyak teman dan kerabat yang memberikan tanggapan positif. Dari situ, saya memutuskan untuk serius menjadi food reviewer, apalagi saya punya dasar memasak sehingga paham soal rasa,” kenang Irwan.
Meskipun keluarga kerap meremehkan pilihannya dan tidak memberikan motivasi, Irwan tidak pernah kehilangan semangat. Ia tetap optimis dan berpikir positif bahwa apa yang dilakukannya bisa bermanfaat bagi orang banyak, khususnya di bidang kuliner. “Tidak ada keraguan. Hati saya memberi sinyal bahwa ini adalah jalan saya,” tambahnya dengan penuh keyakinan.
Selama satu dekade berkarier sebagai food reviewer, Irwan menyaksikan bagaimana dunia kuliner berkembang dengan cepat. Banyak food reviewer baru bermunculan dengan kreativitas dan gaya yang lebih segar, yang membuat persaingan semakin ketat. Namun, Irwan tidak melihat ini sebagai ancaman, melainkan sebagai motivasi untuk terus beradaptasi dan berkembang. “Zaman sekarang, banyak food reviewer baru yang lebih muda dan lebih kreatif. Ini menjadi pemicu bagi saya untuk beradaptasi dan berkembang,” ujarnya.
Irwan menyadari bahwa untuk tetap relevan, ia harus terus mengikuti perkembangan tren dan gaya konten yang disukai oleh audiens. Baginya, ini adalah tantangan yang harus dihadapi dengan semangat dan inovasi. “Saya harus terus belajar dan mengembangkan diri agar tetap bisa bersaing dan memberikan konten yang menarik bagi pengikut saya,” jelasnya.
Respon dari pengikut Irwan sangat positif. Banyak orang yang rutin meminta rekomendasi makanan kepadanya, menunjukkan bahwa ulasannya benar-benar diandalkan. “Saya sangat terbantu oleh motivasi dari luar, karena dari pihak keluarga tidak ada dukungan. Namun, saya tetap berharap bisa terus berkembang, memberikan ulasan yang jujur, dan membantu dunia usaha kuliner memperkenalkan produk mereka,” kata Irwan dengan penuh optimisme.
Irwan juga menekankan pentingnya memberikan ulasan yang jujur dan objektif, karena hal ini adalah kunci dari kepercayaan yang diberikan oleh para pengikutnya. “Kejujuran dalam ulasan sangat penting. Saya ingin memastikan bahwa setiap rekomendasi yang saya berikan benar-benar bermanfaat bagi orang lain,” tegasnya.
Selain memberikan manfaat bagi para pengikutnya, Irwan juga berharap dapat berkontribusi lebih besar dalam membantu dunia usaha kuliner, khususnya dalam memperkenalkan produk-produk baru ke pasar yang lebih luas. “Saya berharap bisa membantu para pelaku usaha kuliner untuk lebih dikenal dan diterima oleh masyarakat luas,” ujarnya.
Meskipun tantangan dari pihak keluarga masih ada, Irwan tetap berpegang pada keyakinannya bahwa apa yang dilakukannya adalah sesuatu yang bernilai dan bermakna. “Saya tahu ini bukan jalan yang mudah, tapi saya percaya apa yang saya lakukan bisa memberikan dampak positif,” tuturnya.
Irwan berharap suatu hari nanti keluarganya dapat melihat bahwa menjadi food reviewer dan content creator bukan sekadar hobi atau aktivitas menghabiskan waktu. “Saya berharap keluarga pun dapat membuka mata bahwa menjadi food reviewer dan content creator bukan sekedar menghabiskan waktu, tetapi dapat membantu orang lain juga,” ungkap Irwan.
Selama sepuluh tahun ini, Irwan telah belajar banyak tentang dunia kuliner dan bagaimana cara membangun konten yang menarik dan bermanfaat. Pengalaman ini membuatnya semakin yakin untuk terus melanjutkan kariernya di dunia food reviewing. “Setiap hari adalah kesempatan untuk belajar dan berkembang. Saya tidak akan berhenti di sini,” katanya.
Irwan juga berharap bisa menjadi inspirasi bagi mereka yang ingin mengejar passion mereka, meskipun tanpa dukungan dari orang-orang terdekat. “Jika kamu percaya pada dirimu dan apa yang kamu lakukan, jangan biarkan siapapun menghentikanmu. Ikuti kata hatimu,” pesan Irwan kepada mereka yang sedang berjuang mencapai impian mereka.
Ke depan, Irwan berencana untuk memperluas jangkauan kontennya dan mengeksplorasi berbagai tren kuliner yang terus bermunculan. Dengan semangat dan dedikasi yang ia miliki, Irwan yakin bahwa ia akan terus eksis dan berkembang di dunia kuliner.
