Jakarta, TeropongJakarta.com – Seiring memasuki bulan suci Ramadan, hidangan kurma kembali menjadi primadona di meja berbuka puasa. Kebiasaan ini telah mengakar kuat di berbagai belahan dunia, dengan kurma tidak hanya menjadi sajian lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi. Tidak heran, kebutuhan akan kurma yang tinggi memicu pertanyaan, negara mana saja yang menjadi penghasil terbesar?
Data terkini menunjukkan bahwa Mesir dan Saudi Arabia menduduki peringkat teratas sebagai negara penghasil kurma terbesar di dunia. Mesir, dengan kekayaan tanah yang subur, menjadi pusat produksi utama kurma dengan berbagai varietas, seperti Medjool, Deglet Noor, dan Zahidi. Sementara itu, Saudi Arabia juga menonjol sebagai produsen kurma unggulan yang mendunia, memasok pasokan yang signifikan untuk memenuhi kebutuhan global.
Selain Mesir dan Saudi Arabia, negara-negara di Timur Tengah seperti Iran, Uni Emirat Arab, dan Oman juga menyumbangkan porsi besar dalam produksi kurma dunia. Keberagaman jenis kurma yang dihasilkan dari wilayah ini menambah kekayaan pilihan bagi konsumen di seluruh dunia.
Di samping Timur Tengah, Indonesia juga mulai mencuri perhatian sebagai produsen kurma yang signifikan di Asia. Beberapa daerah di Indonesia, terutama di Jawa Timur, Jawa Barat, dan Nusa Tenggara, berhasil mengembangkan pertanian kurma dengan baik, menghasilkan kurma berkualitas tinggi yang semakin diminati oleh pasar lokal dan internasional.
Tren peningkatan konsumsi kurma selama bulan Ramadan tidak hanya menciptakan pasar lokal yang kuat di negara-negara penghasil, tetapi juga mendorong ekspor kurma ke berbagai negara di seluruh dunia. Hidangan lezat ini tidak hanya menjadi kebutuhan harian selama bulan suci, tetapi juga semakin dihargai sebagai produk yang memberikan manfaat kesehatan dan kecukupan gizi.
Dengan semakin dekatnya bulan Ramadan, dapat diantisipasi bahwa permintaan akan kurma akan terus meningkat, menciptakan momentum ekonomi yang positif bagi negara-negara penghasil terbesar. Sehingga, meja berbuka puasa di seluruh dunia akan tetap dipenuhi dengan kelezatan dan khasanah kesehatan dari hidangan kurma yang kaya akan makna.
